體驗 推薦台北國賓大飯店《粵菜廳》-頂級套餐

不過剛好最近家裡的舊的台北國賓大飯店《粵菜廳》-頂級套餐 壽終正寢!!!!~~~~~淚奔……

寶貝說他同事也有買 ,兩個禮拜下來感覺真的很不錯喔!!

所以我跟寶貝馬上googe一下,找看看有沒有台北國賓大飯店《粵菜廳》-頂級套餐 推薦評比或價格比較!!

果然不出我所料!評價真的很nice耶…(這讓我更加堅定購買的決心了!)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)

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商品訊息描述

●即買即用!現在購買馬上可以使用,好康不必等!

●主廚巧妙烹調與口味搭配,在嘴中幻化成最迷人的好滋味

●呈現正宗港式滋味,讓你瘋狂愛上的絕世經典

●細緻完美的松露龍蝦四人套餐,享受高貴不貴的豐富饗宴

黃金龍蝦泡飯雙人套餐▌▌▌

從開胃拼盤就令人驚喜連連的豐富美味,頂級食材佐以精湛調味,正宗港式料理,讓喜愛品嚐異國美食的朋友,獲得最佳享受!

開味拼盤│乳豬/油雞/燒鴨/海蜇

金黃誘人的脆皮乳豬,將酥脆及軟嫩集一身表現,除此之外還有油雞、燒鴨與海蜇料理,濃郁好滋味,喚醒飢腸轆轆的食慾。

蘿蔔糕/腐皮卷/燒賣/蝦餃/韭菜餃

各式各樣輕盈精緻的港式料理,經過主廚調味與烹煮,造就出動人順口的正宗滋味,讓你愛上這經典!

豉油皇小卷炒松阪體驗>一定要買

黃金龍蝦泡飯

主廚從白米就開始燉煮入味,搭配口感彈牙柔嫩的龍蝦,吃巧也吃飽的頂級料理,只要吃過就讓人回味不已。

精選優惠

綜合時蔬

草莓蜜蜜

松露龍蝦四人套餐▌▌▌

前菜、湯品、雙主菜與甜點、水果等豐富料理組成的美味饗宴,新鮮食材搭配主廚巧妙烹調與口味搭配,細緻完美的松露龍蝦四人套餐,在嘴中幻化成最迷人的好滋味。

開胃小品│脆皮乳豬/蝦鬆溫室黃瓜/烏魚子蛋卷

松露龍蝦義式細麵

肉質細緻彈牙的龍蝦尾,淋上香氣濃郁的黑松露醬,中、西食材巧妙結合,散發出的鮮美滋味充盈滿嘴,久久縈繞不去。

香煎法式小羊排

牛肝菌竹笙燉海螺

以香氣十足的牛肝菌搭配精選食材細燉慢煨,細細熬煮出每分精華,將所有滋味完美融合,口感清新滑順且營養豐富。

蒜子干貝浸時蔬

嚴選在地當季盛產蔬菜,以廣式料理手法呈現,濃郁的蒜香中覆著干貝香氣,滑順的細緻口感帶出多重驚豔。

蘋果叉燒酥

經典粵式甜點蘋果叉燒酥,以金黃酥薄的酥皮層層包裹著叉燒與蘋果餡,甜鹹交織的好滋味,入口即化令人愛上!

杏汁奶露

【台北國賓大飯店《粵菜廳》】

粵菜廳是一處極具現代感設計加上東方元素的細節表現,呈現融合東西方美學的飲食時尚空間,期待讓每一位前來用餐的貴賓,享受到最棒的禮遇與美食饗宴。

商品訊息特點

只要1,880元起即可享有【台北國賓大飯店《粵菜廳》】原價最高5,280元頂級套餐:(A)黃金龍蝦泡飯雙人套餐/(B)松露龍蝦四人套餐?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【台北訊】

台灣夢幻藝術女畫家鍾光華教授,自年輕始即多才多藝、膽大心細,繪畫元素包含城市、鄉野勸敗、玉石、史前陶片、故宮名畫、原住民文物、海岸山脈等,都是其創作靈感的來源,作品即日起至2017年1月25日止在台北「喜悅健康診所藝廊」舉辦創作展。

鍾光華國立台灣師大藝術系畢業後在教育界作英育才多年,一生與音樂、繪畫藝術為伴,於台東大學退休後,但仍然以寫生臺灣山水風土為水墨創作內容,開風氣之先注入活力。繪畫創作元素超越時空,銀河系、夢幻、圓圈、圓點、同心圓,色彩繽紛,揮灑自如。1998至2010年間,是她退休後藝術創作的轉型期,1998年創作「海峽夕暉田園曲」是幅抒情寫景之作,可說是這階段的代表作。

2000年起以圓圈為符號,開始空間陰陽進退之創作。作者認為圓圈更符合東方人陰陽宇宙觀,並逐漸以圓圈的象徵變化,它可以是夢想、幻影、是淚可盡情揮灑,無限自由,又為了繪畫能融入生活,也開過計程車體會人生。2013年這是她繪畫生涯中對人體繪畫與創作,另一個開端,具象卻以夢幻想像經營畫面,注入個人生命體驗內涵,以精神面創造繪畫價值的女畫家。

工商時報【姚舜】

「以前這裡的飯店很多都有酒家菜」,位在礁溪的長榮鳳凰酒店副總經理陳建宏說,談到礁溪美食,大家都會說三星蔥餅、溫泉絲瓜與溫泉空心菜,或是用以附近漁港漁獲入饌做出的海鮮佳餚。但是很多人都忘了,礁溪著名的美食還包括了「酒家菜」。所以隨著天氣逐漸冷涼,又來到了溫泉泡湯的時節,長榮鳳凰酒店推出「回到美好年代」一泊二食度假專案,讓客人在泡湯、住宿,並享受懷舊風味宜蘭菜餚,以及〈魷魚螺肉蒜〉、〈花瓜燉土雞湯〉、〈豬油脯溪蝦〉,以及〈如意桂花翅〉等酒家菜。

礁溪的溫泉自日據時代開始即聲名遠播,跟北投一樣,泡湯文化也將酒家文化一起帶進了礁溪。上個世紀50年代,礁溪酒家林立,無色無味、富含「酚鈦鹼」的碳酸氫鈉泉加上風花雪月的「粉味」,讓礁溪成了與北投一樣的「溫柔鄉」,一直到80年代才隨著政府掃蕩加上鄉民自覺才褪「色」。

隨著觀光飯店集團相繼來到礁溪飯店,加上雪隧通車,今天的礁溪已是一個觀光休閒度假名勝區,只是當地國際級觀光飯店館內餐廳「什麼菜都有,就是沒有酒家菜」。於是,長榮鳳凰酒店決定在館內〈竹芬〉中餐廳推出酒家菜,由主廚王維德掌杓,重現又稱「官府菜」的酒家菜老味道。

長榮鳳凰酒店很用心,為了推出酒家菜,事前還派廚師和行銷企畫團隊拜訪地方耆老,想知道礁溪有何最具代表性的酒家菜。結果一陣調查下來發現,礁溪的酒家菜與北投酒家菜如出一轍,基本上沒有差異,甚至連「那卡西文化」都一樣。

〈魷魚螺肉蒜〉堪稱酒家菜中的第一名家,原因不只是此用日本螺肉罐頭烹煮的湯菜,體現了日治時代廚師混血創作的用心,這道菜的菜名傳遞的「台式文法」,也加深了大家的印象。

王維德烹製〈魷魚螺肉蒜〉很用心,螺肉罐頭就是日本「雙龍」牌,魷魚乾切得既厚又長,排骨酥炸得表層酥香、內裡柔嫩,然後下到湯裡共煮,湯中加了醬油、螺肉罐頭內的螺肉汁,以及芹菜和青綠色蒜苗同煮,成菜後湯汁清香甘,魷魚鹹香富嚼勁、螺肉彈Q中又有柔嫩,這是當年酒家中「既能下酒,又能解酒」的美味湯菜。

蔭瓜、花瓜、鹹瓜、醬瓜,是台灣「醬菜文化」的代表,這些鹹香中帶著甘甜味道,柔嫩中帶有清脆口感的醬瓜,除可與其它食材搭配熟菜,那醃瓜的醬汁更可以在煮湯時為湯汁賦味。王維德烹煮的〈花瓜燉土雞湯〉,就是以宜蘭著名〈日光牌〉花瓜燉製的雞湯,並加了宜蘭紅露酒提味,也是一經典酒家菜。

〈如意桂花翅〉是可謂昔日台菜中的「大菜」之一。所謂「桂花」,就是炒蛋,廚師靠著油溫與火候掌控將蛋炒成桂花狀。王維德先在鍋內炒蛋,然後陸續下蔥絲、蒜苗絲、紅黃椒與洋蔥絲和北菇絲,最後再下一根根針狀的散翅,帶著鍋香鑊氣上桌,正是台式熱炒最誘人的味道。

蘭陽平原、土壤肥沃、灌溉便利,農漁畜牧事業發達,並產出很多優質產品。〈豬油脯溪蝦〉就是用宜蘭噶瑪蘭黑豬肉酥炸的豬油脯,加了豆豉和辣醬與宜蘭溪蝦合炒而成。〈紅糟肉〉也是用噶瑪蘭豬肉五花以宜蘭酒廠紅麴加了米酒和糖醃漬,再上了漿粉酥炸烹製。食材生而優越,老菜風味與口感自然較昔日再上層樓。

除了酒菜家,〈竹芬〉新菜單中也有諸如〈客家小炒〉、〈花菜干炒肉絲〉、〈古早味芋頭丸〉和〈麻油松阪豬〉等台灣美味菜餚。這些常民百姓家中的菜色進到了觀光飯店,食材和食器都升了級,唯一不變的是那香傳數十年的老味道與好味道。

INDEX

●竹芬中餐廳

地址︰宜蘭縣礁溪鄉健康便宜路77號

電話︰03-9100688

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